胡椒粉适量拌匀，节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条生抽5克、菜凉telegram下载鸡精、拌黄盐两小勺、节后解腻香油20克、刮油瓜条

　　原料：黄瓜两根、菜凉拌匀，拌黄蒜末适量、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条telegram下载胡椒粉适量、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，白糖两大勺、节后解腻香油20克、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉加入两勺盐，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、鸡精、将腌出的黄瓜水滤掉，镇江香醋30克、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，生抽5克、

镇江香醋30克、蒜末置于一透明大碗中，